Location 1 — Tour begins here: Juan Carlos’s Farm

Please arrive at 8:15 AM.

Location 2 — Ken’s Roastery

After the farm walk, we will drive to the roastery together.

Tour Schedule & Itinerary

8:15 AM — Welcome coffee & introductions
Begin the morning with a fresh specialty coffee and an introduction to the day’s journey.

8:30 AM — Farm immersion walk
Explore coffee agronomy, varieties, and the local terroir at Juan Carlos’s farm.

9:30 AM — Scenic mountain transit
A short drive through the local landscape as we travel from the farm to the roastery.

10:00 AM — Behind-the-scenes roastery tour
Discover the mechanics, temperature profiles, and craft behind roasting specialty coffee.

10:30 AM — Interactive tasting & industry insights
Explore the global coffee industry, then develop your palate during a guided tasting.

Important Preparation Instructions

• Footwear: Wear closed-toe shoes suitable for farm terrain.
• Protection: Bring insect repellent and sun protection.
• Activity level: Expect a light, scenic walk across the farm slopes.
• Weather: Bring an umbrella or light rain jacket in case conditions change.
• Restrooms: There are no restrooms at the farm. Full facilities are available at Ken’s Roastery.

Ubicación 1 — El tour comienza aquí: finca de Juan Carlos

Por favor, llegá a las 8:15 a. m.

Ubicación 2 — Tostadora de Ken

Después de la caminata por la finca, iremos juntos en carro hasta la tostadora.

Horario e Itinerario

8:15 a. m. — Café de bienvenida e introducción
Comenzamos la mañana con un café de especialidad y una introducción a la experiencia.

8:30 a. m. — Caminata de inmersión en la finca
Conocé la agronomía del café, sus variedades y el terroir local en la finca de Juan Carlos.

9:30 a. m. — Traslado panorámico por la montaña
Un recorrido corto en carro desde la finca hasta la tostadora.

10:00 a. m. — Recorrido detrás de escena en la tostadora
Descubrí la mecánica, los perfiles de temperatura y el arte del tueste de café de especialidad.

10:30 a. m. — Cata interactiva y perspectivas de la industria
Explorá la industria global del café y desarrollá tu paladar durante una cata guiada.

Instrucciones Importantes

• Calzado: Usá zapatos cerrados adecuados para el terreno de la finca.
• Protección: Traé repelente de insectos y protección solar.
• Nivel de actividad: Habrá una caminata ligera por las pendientes de la finca.
• Clima: Traé una sombrilla o una chaqueta impermeable ligera por si cambia el clima.
• Baños: No hay baños en la finca. Encontrarás instalaciones completas en la tostadora de Ken.